2014/12/12

ツイストパスタは、こうやって作るのか!知らんかった!

ツイストパスタ

ツイストパスタ、またはツイストマカロニって呼ばれる、よじれてるパスタありますよね。

あのパスタはこんな風に作るんですね。

平らなパスタは、こんな風にちょっと薄くした生地をパスタマシン で伸ばして、細長く切って作るのは知ってましたが、

グリングリンのパスタの作り方は知りませんでしたです。

あぁ勿論、これは大量生産の方法。 手作りだと違う筈。
(手作りのやり方じゃ見た事ないです。)

なんだか、見てると面白いです。






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